非物质文化:老秤的故事。为什么老秤是十六两，你知道它的寓意吗？大家都知道度量单位都是十进位制，可能有一部分年轻人一说老秤是十六两感到都很惊呀！实际秦统一度量衡之后到清朝灭亡，甚至中华人民共和国建国后民间还流行者老秤十六两的等价交換，它的交換律是六二五，竹算上的金秤歌是625，1250，1875，25oo，3125，375O，4375，5oo0，5625，625o，6875，750o，8125，875o，9375，1O00o。

为什么十六两秤这么繁锁呢？它的寓意又是什么呢？仔细想来它的起源和寓意确是意景超人耐人寻味。它的来源于天上的十六个星辰。它们是北斗七星，南斗六星，外加福祿寿三星。它告诉人们商品交换是等值交换，不能缺斤短两。如少给人一两将少你的福，少二两将少你的祿，少三两将少你的寿。少人三两秤，短了你福祿寿。你还敢缺斤少两吗？我们的祖先英明吗？

银925银，叫sterling（silver），925银的最早起源是12世纪的德国北部。英格兰，亨利二世时期将925列为官方标准之一。tiffany这时候连个影子还没见到呢。19世纪随着英国的扩张925推广到了全世界，英国UK19世纪以来的官方标准是Pure999，Britannian958，Sterling925，Continental800。

Britannian本是17世纪退行来代替925的，效果不太好。顺带一提美国的900银别称coinsilver，因为那时候的硬币是900纯度。875我的经验不觉得就比925银多少，现在的金银差价比以前巨大的多。如今是开采量大了，价格下来了才会有此疑问。你把现在的银价格提升到金价的1/4，大概就能理解为什么那么多低纯度的银标了。

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在漫长岁月中，如同其它艺术品一样，俄罗斯能工巧匠制造出众多银器，特别是1913年前后，为了纪念俄国沙皇罗曼诺夫王族执政三百年，产生了不少惊世之作。但由十月革命以后，贵族富商的财产被没收，大量银器被回炉，以至于俄罗斯银器存世量稀少，由于俄罗斯银器的高昂价格，在丰富的利润趋使下，产生了大量赝品，这在西方银器中可谓独树一帜。